金屬雕刻品的材質，中國古代一直都以銅作為雕刻的主材料，外國則主要以大理石作為雕刻的主材料。而到了現代，銅雕刻、鐵、不銹鋼雕刻、鋁合金等材料均可以作為雕刻的主材料，由不同材質打造而成的金屬雕刻各有其獨特美和韻味美，而且這些雕刻類型并不是界限分明的,現代的金屬雕刻藝術相互滲透,內涵與外延不斷擴大。

談起雕刻品的形狀和大小，人們可能會聯想到諸如人物雕刻、各種特定形象的雕刻，家居裝飾工程如門窗、燈飾及擺設，各類型的浮雕花式等內容，事實上隨著雕刻師雕刻技藝的進步及技術設備不斷更新，不論是小如戒指般大小的雕刻品，還是大如一棵樹般大小的不銹鋼刻字，各型各式，都能被雕刻加工工藝創新的技術制作出來。